St Mamet

Marque historique du paysage agroalimentaire français, Saint Mamet est née en 1953 de la passion d’une poignée d’arboriculteurs. Saint Mamet produit le fruit sous toutes ses formes : salades de fruits en morceaux, fruits en morceaux, cups de fruits, compotes… et est aujourd’hui le 1er fabricant de fruits en conserve en France. Saint Mamet est implantée dans le Gard, à Nîmes et à Vauvert.

Saint Mamet : Leader des fabricants de fruits en conserve en France

Dans le cadre de son projet « fruit 2.0 », la société Saint Mamet a mis en place le logiciel MES Aquiweb sur son site de Vauvert (Gard) pour :

Simplifier le suivi de sa performance
Comprendre et diminuer les causes de non-TRS
Réduire les temps de changement de série (SMED)
Digitaliser l’AIC et le visual management

Des avantages pour les managers mais aussi les opérateurs

Avantage pour les managers

Suivre le TRS en temps réel sur les lignes
Diffusion du planning au pied de la ligne
Réduire les temps de changement de série (SMED)
Gain de temps sur l’animation de la performance
Diffusion d’informations sur grand écran

Avantages pour les opérateurs

Lancement et suivi des OFs
Récupération automatique des OFs issus de l’ordonnancement
Suivi de la performance de ligne – TRS en temps réel
Qualification des arrêts pied de ligne
Visual mangement temps réel (nominal et objectif budget)

Télécharger l’étude de cas

« Aquiweb nous a permis de systématiser la qualification des causes de non-performance à travers une solution simple et ergonomique.

Le monitoring des écarts de performance a progressé de 40%. »